Как отмыть руки от жгучего перца

Жгучий острый перец способен вызвать неприятное ощущение жжения, слезотечение и даже затрудненное дыхание. Более того, если вам случайно попался очень острый перец, чтобы унять жжение во рту, запейте его молоком (пиво, кола и просто вода не особо помогают). Для того, чтобы убрать это адское жжение, простой воды с мылом недостаточно. Обращайтесь с перцем осторожно — легче предупредить ожог, чем бороться с его последствиями.


Я очень люблю острые блюда и предпочитаю использовать для этого свежие острые перчики. Перчатки. При работе с такими перцами, как халапеньо или пепперончино, используйте тонкие латексные перчатки!

Все проще. Вещество, которое оказывает раздражающее и жгучее воздействие жгучего перца называется капсаицин. И ещё он прекрасно растворяется в органических растворителях, в частности этиловом спирте. Я на лицо нанёс оливковое масло с сахаром и неплохо помогло.Спасибо большое! Делали аджику с мужем. Уже час в ванной руки отмачивает. Пекло на руках и ни кефир ни спирт ни масло с сахором. С любым острым перцем необходимо обращаться как можно аккуратней, ведь лучше раз предупредить, чем потом искать возможности и способы как убрать жжение перца на руках, во рту или глазах.

Метод 1 из 3: Снятие жжения во рту от острого перца

Именно это вещество делает его особо опасным овощем, но это только в том случае, если вы не умеете правильно с ним обращаться. Сбор урожая или приготовление блюд из острого перца следует проводить в тонких латексных перчатках, можно защитить глаза очками. Поваренная соль и молоко. Смочите руки и насыпьте соль на место ожога и хорошо потрите.

Обращайтесь с перцем с особой осторожностью. Если вы планируете приготовить какое-либо блюдо с перцем или снимаете урожай перца с кустов, защитите кожу рук при помощи перчаток, а на лицо наденьте марлевую повязку.

Нейтрализация действия перца

Неплохо снимает жжение от перца холодное питье, к примеру, холодное молоко, которое не только позволит растворить жгучее вещество, но и принесет быстрое облегчение. И все же люди не зря любят острую пищу, она полезна во многих отношениях, просто надо знать, как смягчить жжение. Чаще всего от жгучего перца страдают рот и руки. Кожа ротовой полости и рук – совершенно разная, поэтому и способы облегчить жжение тоже различаются.

Выпейте что-нибудь, содержащее жир, чтобы нейтрализовать жжение во рту, так как капсаицин — жирорастворимое вещество, не растворимое в воде. Подойдут сливки, йогурт или молоко. Народные средства в случае попадания жгучего перца в рот: огурцы, соль, мед и хлеб. Считается, что употребление этих продуктов помогает уменьшить жжение.

Не трогайте руками, которыми резали перец, глаза и губы. Кожа здесь очень чувствительна, и жжение ощущается гораздо сильнее. Обязательно осенью делаю аджику на зиму. Конечно, без жгучего перца никак не обойтись при приготовлении этой вкуснятины. Если уж влезли голыми руками в перец острый, самое главное не почесать нос или глаз. Потом идете, берете тазик и стираете мужу носки или себе чего-нибудь.

Ну ты и перец!, сказала мне бабушка, когда я ребёнком 5-и лет забежал в дом с открытым ртом и острым перцем в руке)) Слёзы, как помню, катились сами, хотя мне за них тогда уже было стыдно. Быстро, сразу догадавшись, что я его попробовал, она достала кефир(или простоквашу), сказала что бы набрал её в рот и подержал. Руки она мне тоже опустила в тарелку и залила таким же кефиром.

Если уж так получилось, что сок перца соприкоснулся с руками, и вы получили ожог, есть несколько способов, как облегчить себе состояние:

Для того, чтобы избавится от этого, нужно подержать руки под холодной водой и смазать их каким-либо жирным кремом. Смыть перец с рук поможет также хозяйственное мыло или стиральный порошок. Для работы с горьким перцем лучше одевать перчатки, так как если попадет в глаза, то будет очень неприятно. Но если вдруг все-таки пришлось голыми руками брать горький перец, то после работы обработайте их оливковым или подсолнечным маслом. Льем на руки столовую ложку растительного масла и совершам движения как при намыливании.

Не говоря уже о их нарезке и тех случаях, когда я напрочь забывала, с чем имею дело, и терла этими же руками кончик носа, щеку или глаза (а это очень-очень больно!). Не зря острый перец называют жгучим, ведь он может спровоцировать чувство жжения, слезотечение, а в некоторых случаях и усложнить дыхание.

Похожие материалы: